<ruby id="gr7et"><meter id="gr7et"></meter></ruby><ruby id="gr7et"><meter id="gr7et"></meter></ruby>

<acronym id="gr7et"></acronym>

<track id="gr7et"></track>
  • <cite id="gr7et"></cite>

    <rp id="gr7et"></rp>
    <tt id="gr7et"><address id="gr7et"><sup id="gr7et"></sup></address></tt>
  • <i id="gr7et"><address id="gr7et"></address></i>
  • <rt id="gr7et"><meter id="gr7et"></meter></rt>

    海南前線 0898.com

    三亞木球協會w66670898??谵r家樂

    新華南老字號、南沙路冰激凌款清補涼熱賣

    2014-7-4 10:08| 評論: 0

    摘要: “再來一碗清補涼!”外地游客馬女士坐在??谀承〕越值赇伬飳习逭f。隨著暑假來臨,不少內地游客來海南看海游玩的同時,也忘不了喝清補涼,吃當地特色小吃。那么傳統的海南小吃發展的現狀如何呢?商報記者對以清補 ...
         “再來一碗清補涼!”外地游客馬女士坐在??谀承〕越值赇伬飳习逭f。隨著暑假來臨,不少內地游客來海南看海游玩的同時,也忘不了喝清補涼,吃當地特色小吃。那么傳統的海南小吃發展的現狀如何呢?商報記者對以清補涼為代表的老牌店進行了走訪。

      17年老字號清補涼六成外地食客

      ??谛氯A南路上的一家正宗老字號清補涼,因其獨特的口感征服著一波又一波的“吃貨”。

      剛走進新華南路口,就被眼前的長隊吸引,這正是傳說中超正宗的清補涼。幾十人排著十余米的長隊等著拿票號。旁邊幾十張桌子,盡是滿滿的食客?!半m然來???年,早就聽說新華南路上有家清補涼,但今年才第一次品嘗。味道確實不錯,尤其是椰子水特別的新鮮,和其他清補涼相比,椰水清補涼十分清爽,特別解暑?!币晃辉诤?诖蚬さ耐跣〗愫屯笥涯矫皝?。

      吳同學是儋州人,也是這家店的???,昨晚特意從海甸島跑來吃清補涼。吳同學說,初次來此吃清補涼是誤打誤撞,但卻一吃傾心,只是每晚都要排很長的隊才能嘗到這份香甜。

      記者在這家清補涼攤位上看到,店里的清補涼分為椰子水清補涼、椰奶清補涼和甜水清補涼,價格分別為每碗7元、6元、5元。碗中包括綠豆、紅豆、大豆、通心粉、薏米等十幾種谷物,并根據客人的口味隨時調整。除此之外,與其他清補涼不同的是,每碗清補涼中,都會放進大塊的椰肉。

      店老板彭先生告訴記者,來店品嘗的食客很多都成了回頭客,很多客人特意把外來的朋友帶來解暑,現在前來嘗鮮的客人中外地人占到60%。

      彭老板告訴記者,1997年為了謀生經營了這家清補涼攤,轉眼17年,現在胡子都白了。彭老板表示,別看只是一家清補涼攤,卻要從早忙到晚。每天早上四五點鐘,工人們就去購買椰子,為了保證質量,選擇椰子也要有技巧,更不是一件易事,通常每天進購兩三百個椰子。隨著越來越多的食客迎門,需求量也越發增加,現在店里已雇有二十多個工人,僅砍椰子的就要六七個。一旁的五位工人蹲坐在幾百個新鮮椰子旁專門砍椰子、剝椰肉?!斑@一晚上不知道要上上下下揮舞多少次砍刀,只覺得自己不停地把椰子砍開,生怕慢了影響下一環節,拖了整個流程的拍子?!笨骋と苏{侃著說。記者看到,小攤前的工人有條不紊的做著手中的工作,收錢、配料、收拾碗筷每個環節清楚分工,或許因為太熟悉這套業務,每個人的動作是十分嫻熟,除去準備食材的時間,一碗清補涼不到一分鐘就能完成,亦是不到一分鐘就賣出6、7元。提及清補涼帶來的收益,彭老板羞澀難言,只說都是小本生意。但是記者在店的40分鐘里,排隊拿號的隊伍從未間斷,7元一碗的椰子水清補涼三份、五份的被端上餐桌,細數下來,何止百碗。

      清補涼加冰激凌做出好味道

      昨日,記者來到南沙路某家清補涼店,即使下過雨,店門前還是排著很長的隊,馬路邊有不少客人因沒有座位而站著吃。記者發現,該店30多平米,里面工作人員10個左右,大部分客人選擇的都是該店9元一碗的帶著冰激凌球的清補涼。從國貿冒雨來吃清補涼的吳先生告訴記者,這家店在傳統的清補涼中加了一個哈根達斯狀的冰激凌球,自己很喜歡吃,只是每次來都排半個小時的隊,至于為什么店家沒有在馬路邊擺放桌椅,他也很好奇。記者對此問題找到經營該店的沈先生,沈先生告訴記者,生意火爆的時候每晚能賣出兩千多碗,日營業額可達到兩萬多元,由于來吃的客人特別多,有時候會造成南沙路其他家清補涼店附近堵車,最近幾日,檢查人員特別多,所以沈先生把外場路邊的桌椅都收起來了,很多人要么打包帶走,要么站在路邊吃。在記者問及為什么這家店生意如此火爆的時候,沈先生說,可能是自己太太對老牌清補涼的改造,在里面加了冰激凌球的緣故,來這家店吃的年輕人居多。

    (記者臧會彬 段然)

    相關閱讀文章可能會有電話、地址等信息,如需了解更多詳情,請點擊標題瀏覽

    親,感覺0898.com這篇文章還不錯吧,點擊分享給你的朋友吧!【綠色圖標為微信分享】

    海南前線公眾微信
    長按復制 w66670898 粘貼到微信搜索

    您正訪問 海南前線 0898.com 猜您也會喜歡下面的文章……

    海南前線0898.com 大圖推薦

    2020海南沙灘運動嘉年華圓滿落幕
    2020海南沙灘運動嘉年華圓滿落幕
    海南島有著1800多公里的岸線資源和較多的沙灘資源,具備發展沙灘
    保亭毛感鄉發布多條山地戶外運動新線路
    保亭毛感鄉發布多條山地戶外運動
    12月12日至13日,2020年保亭熱帶雨林山地戶外極限運動暨鄉村民宿
    欣賞橙園風光 文昌紅心橙親子采摘
    欣賞橙園風光 文昌紅心橙親子采
    悠悠碧水,花果飄香。在山清水秀的紅星村,旅游觀光,摘果嘗鮮,
    2020年西沙郵輪航線復航啟動儀式隆重舉行
    2020年西沙郵輪航線復航啟動儀式
    2020年西沙郵輪航線復航啟動儀式在三亞鳳凰島國際郵輪碼頭隆重舉

    海南前線0898.com 一周關注

    海南前線0898.com 頭條
    花期到 七叉、叉河排岸木棉觀景臺花正艷
    春天又來了,海南昌江的木棉花又紅了!今天(2月20日)前線小編出發前往
    海南發布:暫不接待中高風險地區游客來瓊
    目前,我國疫情防控形勢依然嚴峻復雜。春節將至,海南旅游進入爆發式增長
    元旦假日期間三亞共接待游客40.74萬人次
    1月3日,記者從市旅文局獲悉,2021年元旦假日期間(1月1-3日),三亞共接
    海南7家離島免稅店總銷售額超過5.5億元
    元旦期間,海南積極做好市場保供工作,市場供應充足、價格穩定,離島免稅
    元旦假期,儋州接待游客10.15萬人次!
    新年伊始,游客出行熱情高漲,以短途為主,周邊游、鄉村體驗游等占據主流


    新浪認證微博|騰訊微博|騰訊認證空間|

    © 2005-2013 0898.com GMT+8, 2022-7-7 16:06 , Processed in 0.034795 second(s), 15 queries .

    回頂部 337P日本欧洲亚洲大胆色噜噜
    <ruby id="gr7et"><meter id="gr7et"></meter></ruby><ruby id="gr7et"><meter id="gr7et"></meter></ruby>

    <acronym id="gr7et"></acronym>

    <track id="gr7et"></track>
  • <cite id="gr7et"></cite>

    <rp id="gr7et"></rp>
    <tt id="gr7et"><address id="gr7et"><sup id="gr7et"></sup></address></tt>
  • <i id="gr7et"><address id="gr7et"></address></i>
  • <rt id="gr7et"><meter id="gr7et"></meter></rt>