啤酒配燒烤,舒緩的音樂伴隨著椰林海風,位于??诤5閸u二東路的酒吧街曾是許多熱衷泡吧人士的選擇。然而近年來,國貿、復興城等區域許多新酒吧開業,加上市場經濟大不如從前,有許多市民表示,希望有酒吧能堅守下去給市民娛樂多一種選擇。 酒吧老板:期待重返輝煌 “德國啤酒屋”李小靜告訴記者:“我們開業不是很久,我覺得餐飲的整個環境還是不錯的,只是說濱江海岸這條街人很少。14年刮過臺風后損失比較大,生意就不行了。包括我們對面那家,本來生意是特別好的,現在也都關門了。整條街沒人氣,但我們還要堅守,我們有酒吧有德餐,相對來說有特色。我們希望把這個特色做下去,堅持一段時間,我覺得這條街還會火的?!?/div> “塔希提酒吧”的魏蔚說:“現在生意非常一般吧,情人節當天要預定,但其他時候生意沒有這么好。我們店已經營業一年半了,幾個朋友一起合作的?,F在大環境不好,成本太高。但我們現在是打算走差異化路線,不能和別人一樣,減少成本?!?/div> 一位不愿意透露姓名的酒吧老板告訴記者,現在來吃東西的客人要比喝酒的多,夜場沒有開業時熱鬧,有時晚上只有幾桌客人,“期待酒吧街熱鬧起來,我們也有信心把酒吧打造的更好,讓更多朋友到我們這來玩?!?/div> 據一位在二東路經營酒吧的王先生透露:“酒吧行業大環境蕭條,以前我們這的酒吧環境不錯,是很多年輕人首選消費的地方,高峰期每晚賣出的酒水可達5、6萬,但這兩年??谛麻_的酒吧多,競爭強烈,有幾家都結業了?!?/div> 酒吧街停車場的保安小吳說:“以前每晚都停滿了車,有時來玩的客人都沒地停,路邊也擠滿滿的,現在倒還好?!?/div> ??谑忻瘢合M腥藞允?/b> 二東路古早pub,外場客人不多,記者見到了和好友來喝酒的李俊飛?!昂?诖蟛糠志瓢晌叶既ミ^,前段時間和朋友經常去蘇荷玩,因為之前在海甸島上學,大伙兒還是喜歡回這邊?!贝髮W畢業工作一年多的李俊飛告訴記者,二東路的酒吧消費合理,裝修不錯,規模雖然沒有MUSE大,但更有小資的格調。 “現在客人都沒店員多,不過這樣清凈,春節能有這樣的酒吧不容易?,F在做生意也難,希望能一直開下去吧,方便大家?!奔易『5閸u五西路的翁女士表示,喝了酒不能開車,離家近的酒吧是很好的選擇。(馮星 實習生 林曉君)
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